首页 > 推荐 > 正文

花最少的钱吃最èng的饭,这份薅羊毛终极攻略请收好

来源:大象新闻2020-06-26 15:14:22

收藏 打印

点击关注 | 每次分享一个好吃的攻略

一起薅羊毛吧

“你们的工作也太幸福了吧,整天吃吃喝喝还不用掏钱,还招人不?超会吃的那种(o≖◡≖)。”不瞒大家说,这可是我们在各种场合听到的,对我们的工作形容最多的一句话。咱先不说这里面是不是有误解的成分,单看“吃吃喝喝”、“不掏钱”这俩关键词,就能瞧得出吃货们对美食的美好愿望。

“不掏钱”这事儿我们的确做不了主,但打个折、送点儿菜啥的,我们还真帮大家留意了。今天,咱们的这篇文章,就是要教大家如何薅羊毛。占便宜的同时,还会对各个店家进行一次整体测评。谁家的羊毛品质更高,接茬儿往下看吧。

 

「促销版」烩面烧烤

 

丑话咱先说头里,这地儿稍微有那么一丢丢的远,但我们起初注意到这家,就是超划算的菜品价位。羊肉串满10送5,啤酒喝1送1,吃虾尾送花甲,点烧羊肉还送小凉菜... ...有这等好事儿,你说我们能不去看看吗?

 餐厅人气:8.5分 
本以为这家的人气会比较惨淡,毕竟位置这么偏,还搞促销,很可能是出于生意不好的缘故。但晚上八点半,露天的小院儿被吃货们塞得满满当当。毫不夸张地说,真的是一座难求。

 特色&价位:8.5分 
羊肉串3块钱一串,满10串送5串,不设上限。单看个头,那可完爆市区里的3块钱羊肉串。价钱这么便宜,肉不会有啥问题吧?看我们有所顾虑,老板直接放狠话,“假一赔万,赔百万都行!”凑近一闻,生肉的确能闻得到淡淡的羊膻味。

虾尾这次我们没有尝,感觉满大街都是,没啥意思。取而代之,我们点了店里的另外一道人气菜品——爆炒鸡。78元一份,满满一大盘,送的花甲量也很大。听老食客们介绍,这里的烩面在附近可是数一数二,大碗12元,小碗11元,总之,就是很划算。

 服务&环境:7分 
这家店有个自己的独立小院,可以在露天的环境下吃饭喝酒,氛围不错。但美中不足,蚊子比较多,O型血的朋友最好带上花露水哦。

 菜品口味:8分 
电烤的羊肉串,少了点儿烟火气,但瘦肉部分从里到外都透着嫩,肥肉多汁有点爆浆,口感还是很不错的。爆炒鸡有点类似重庆的辣子鸡做法,过油之后加大量的辣椒、花椒爆炒。鸡肉外焦里嫩,口感没得说,可味道却差了点儿意思。各个味道都有,但每个都不突出,少了记忆点,略显平淡。

送的花甲很一般,处理没到位,里面还带沙。相比之下,烩面让我们眼前一亮,羊肉是红烧出来的,汤浓面筋,大碗足足有五两七,性价比杠杠的。

 “薅羊毛”心得: 
根据我们的初体验来说,这家的羊肉串绝对值得打卡,60块钱30串,性价比很高。其他菜品考虑到胃口有限,我们就不在这里过多推荐。吃喝完毕来碗烩面收尾,这舒坦劲儿也就咱河南人能懂。

 综合评分:8分

💰 人均价位:50元

🕐 营业时间:11:30-14:30 17:30-23:30

📍  地址:新密市屏阳路与槐东街交叉口向西50米路北(👈点击导航)

牛排无限吃

 

一提到牛排,给人的感觉就是精致+高级+昂贵。这东西要是天天吃,估计荷包会崩溃。可最近几年,咱大郑州却掀起了一阵自助牛排风,人均六七十,牛排随便吃,这事儿靠谱吗?

 餐厅人气:3分 
我们挑选的这家牛排馆,就开在花园路上的大商新玛特里。这里的客流量虽比不上一墙之隔的国贸360,但人气还是有保障的。只不过,当我们来到位于7楼的这家餐厅时,那场面还是有点惨淡。宽敞的店面里稀松地坐着几桌食客,让我们一度产生怀疑,这还是不是饭点儿该有的样子呢。

 特色&价位:7.5分 
刚一进门,我们就迫不及待地打听了这里的收费情况,69.9元一个人,牛排不限份数。餐厅正中间的区域,还设置了自助餐台。除了牛排之外,这里的甜点、水果、寿司、小海鲜等百余种小食都是随便吃的。对比价位来说,真的不贵,但还没吃到嘴里,不知道这品质对不对得起价钱。

 服务&环境:7分 
店面不小,收拾得也很整洁,位置宽敞,服务员的引导也比较到位。整体的装修设计虽不及其它西餐厅优雅,但对比工薪阶层的收入,还是能满足大众吃货的需求的。

 菜品口味:7.5分 
小食类,菜品花样丰富,但保温是个大问题,尤其是海鲜类,凉了之后会有一点点腥味,有待改善。再来说说牛排,菜单上的和实际能点到有些差别,5种牛排实际上只能吃到3种。再加上猪排、鱼排和鸡排,本次测评尝鲜,我们总共选择了6种肉类。

据店家说,店里用到的牛肉都是新西兰进口的原切牛肉,经过鉴定,这一点应该是真实的,因为用力撕扯并没有散开的情况,但可能牛肉的等级不会太高。

除此之外,牛肉是腌制过的,肉片比较薄,相对好切,三种品类差别不大。猪排很嫩,鱼排用的龙利鱼,酸甜口适合小朋友。鸡排偏咸偏辣,味道和口感很一般,不值得尝试。

 “薅羊毛”心得: 
对于想过肉瘾的大胃王来说,这里的牛排还是可以尝鲜的。但如果你比较注重品质,那这里的菜品可能就没那么让人满意。毕竟一分价钱一分货,吃货们还需理性看待

 综合评分:7分

💰 人均价位:70元

🕐 营业时间:11:30-21:30

📍  地址:郑州市花园路与农业路交叉口西南角大商新玛特7层(👈点击导航)

 

论斤称的牛肉火锅

 

吃完牛排,咱再来说说牛肉火锅。按说火锅这个品类每个人都不陌生,但这家店的涮菜有意思了,所有肉品按斤称

 餐厅人气:6分 
这家小店没什么名气,来吃的多是附近的居民。我们饭点儿去的时候,二楼的就餐区上座率大概有个六成左右,有几张桌子是空着的,想来尝鲜的朋友不用担心没位置。

 特色&价位:7分 
只要是能涮的肉,都在一楼的柜台里放着,吃什么,吃多少,现点现称。可点的牛肉牛杂品种也很多,基本上常吃的品类这里都有。单价稍微有些区别,分为48元和58元两个档次,锅底28元,整体的价位不算贵。

 服务&环境:6分 
餐厅分为两层,一楼点餐,二楼吃饭,座位之间有明显的隔断,空间相对宽敞。但是为了压低成本,店里没有服务员,点完肉基本上都是食客自己端上去的,属于半自助。

 菜品口味:7.5分 
实话实说,这里的肉类品质还是比较新鲜的,麻辣牛肉块大肉厚,又是提前腌制过的,味道够足。腰花、牛肚这类味道重的食材需要多煮一会儿,因为锅底味道偏淡,煮轻了压不住脏器味儿。

另外,锅底的香味差了一点儿,不如正宗的牛油火锅那么厚重。听老板说,这是他故意改良的。 在他看来,纯的牛油火锅有点儿糊嘴,所以在炒料的时候混合了一定比例的菜籽油。

这个事儿只能说仁者见仁、智者见智,适不适合你的口味,还得尝过之后再说。 所以这一点,我们持保留意见

 “薅羊毛”心得: 
如果你就住在附近,想要花小钱过足吃肉的瘾,这里确实是个选择。三四个人点两斤肉,再随便要上几份素菜,足够大家吃的。但如果你的饭量比较大,那人均价位还是会上去的

 综合评分:7.5分

💰 人均价位:50-70元

🕐 营业时间:11:00-20:00

📍  地址:郑州市长椿路与冬青街交叉口向南150米路西(👈点击导航)

 

平价夜市

 

和杨记烩面饺子有的一比,这里的价位也是迷之神奇。 羊肉串2块一串,烤鱼吃一条送一条,啤酒喝一送一,吃麻辣兔送炒花甲或者螺蛳。感觉这花不了多少钱,就能扶墙出呀。

 餐厅人气:7分 
和那些超大型、有多个美食摊位聚在一起的夜市相比,这里的规模算不上特别大,菜品种类也不是特别丰富,但人气和氛围还是有的。我们测评这天正好是个工作日,上座率基本上能达到八成以上

 特色&价位:8.5分 
羊肉串属于腌制型的,用的是羔羊肉。腰子也是招牌之一,据说可以吃出爆汁儿的感觉。内腰15元一串,外腰30块钱一个,划不划算,老吃家们自行对比。烤鱼只送相同的品种,巴沙鱼最贵,38元一条,草鱼35元,鲶鱼25元。算上买一送一的福利,吃条烤鱼竟然不超过20块钱。

 服务&环境:7分 
抛开口味不谈,这里的环境、卫生和服务,整体还算中规中矩。上菜速度比较快,露天的环境在现如今的烧烤摊儿里也很难得,吃肉喝酒,轻松惬意。从这一点来说,可以加分

 菜品口味:7.5分 
烤腰子,号称会爆汁儿,这个说法有些夸张但嫩度还是够的。一口咬下去,软软的、弹弹的,肉汁儿泛滥,口感特别在线羊肉串,因为提前腌制过,膻味不重,内外都能尝到料味,滋味比较足。

烤鱼,这里要实名表扬,烤得特别嫩,表皮还有一层特别薄的焦皮,整体的口感很棒。听师傅说,他们家从80年代就开始做烧烤,调料一直没有变,还是原来的配方。食客们也说,“能尝出小时候的味道”,这也从侧面印证了老板的说法

 “薅羊毛”心得: 
这里的烧烤水平还算在线,并非单纯靠买一送一的活动积攒人气。除了离市区远了点儿,别的没啥大毛病。如果你也喜欢吃腌制过的烤串,这里是可以试试看的

 综合评分:7.5分

💰 人均价位:40-60元

🕐 营业时间:17:30-次日05:00

📍  地址:郑州市白沙镇象湖南路与永顺路交叉口向东400米路南(👈点击导航)

 

自助鱼火锅

 

人均四五十块钱吃火锅,吃到扶墙走,这事儿你信吗?前段时间,粉丝就给我们推荐了这样一家店。本着不薅白不薅的原则,我们决定会会它。

 餐厅人气:6分 
店面不大,晚上7点半左右,屋里大概只坐了一半的人,人气相对一般。

 特色&价位:8分 
这家火锅店最大的招牌,就是鱼肉、涮菜,统统随便吃。鱼肉全都是活鱼现杀,指哪条吃哪条。品种不同,价位也不太一样。花鲢42元一位,清江鱼和黑鱼都是48元。锅底分为辣锅、麻锅和酸菜锅,统一的都是32块钱。如果是三四个朋友约着一起,要不了60块钱就把餐给聚了,价位还算公道。

 服务&环境:7.5分 
一进门就是柜台,可以直接点餐。听老板娘的口音,像是四川来的,屋里的装修风格也多多少少有点四川街头的样子。店里的服务比较周到,考虑到小朋友很多都吃不了辣,还专门准备了适合小朋友的口味,单锅单做,和大人的火锅区分开。

 菜品口味:7.8分 
火锅鱼上桌,勺子轻轻一推,香味儿就四散开来。鱼肉片得很薄,烫得也比较嫩。锅底的味道把握的刚刚好,不油、不咸,麻味很突出,不蘸小料也很好吃。

  “薅羊毛”心得 
来这家吃饭,人越多越划算,毕竟锅底不免费,吃的人越多越实惠。因为锅底的味道是好吃的,不要小料也完全没问题,人均消费又省了5块钱

 综合评分:7.5分

💰 人均价位:50-60元

🕐 营业时间:11:00-23:00

📍  地址:郑州市三全路与丰庆路交叉口向南300米路西(👈点击导航)
 

和牛无限吃

 

没什么比大口吃肉更能带来满足感了,当油脂转化为多巴胺在胃里徜徉,那种舒坦,是用任何词句都形容不来的。最近我们发现了一家店,号称89元无限量吃和牛。没错,就是和牛!是真是假?有无隐性消费?咱们这就看看去!
 餐厅人气:7.5分 
我们去的时候正是晚上七点多,店里一半的位置已经坐满了。在这个时间点能看到这样的场面,已经很不错了,看来89元吃和牛,对大家来说还是挺有吸引力的
 特色&价位:8分 
我们去的当天,店里的锅底有寿喜锅、味增锅和豆乳锅三种口味,绝大多数人都是双拼。单人套餐是89.8元,双人套餐则是176元。自助餐里肉、饮料、小菜都是无限量供应的,但不包含酒水,需要的话另外收费
 服务&环境:8分 
餐厅的装修偏日式风格,灯光柔和,店里也都是木制的桌椅和板凳。朋友们聚餐比较舒服从进门到落座,服务员一路比较热情,说话柔声细语。这里的寿喜烧采用的是自助餐形式,服务员会根据食客需要端来肉和各种菜品,上菜速度比较快
 菜品口味:7分 
店员介绍这里的和牛是澳洲M6级的,价格跟日本和牛相比会便宜一些。我们分别点了牛五花、牛眼肉、牛肩和松阪梅花肉(也就是猪肉)尝试。
牛五花切面很漂亮,肥瘦相间油脂分布均匀。在寿喜锅底里一涮,口感油润香滑。 牛肩是纯瘦肉,更有嚼劲一些,适合不喜欢吃肥肉的女士。而牛眼肉则介于这两者之间。
梅花肉是猪上肩肉,以瘦肉为主,夹杂着细细的肥肉丝,涮几下再吃鲜美可口,香嫩不油腻。 至于豆乳锅涮肉,牛肉有微微的盐味,咽下去时有点甜腻,个人感觉豆乳锅更适合涮蔬菜
  “薅羊毛”心得 
这家没啥可建议的,明理人都知道要先吃肉,多吃肉,嘴巴过瘾了胃才会满足呀
 综合评分:7.5分

💰 人均价位:90元

🕐 营业时间:11:00-22:00

📍  地址:郑州市花园路建业凯旋广场后街3楼(👈点击导航)

文案:刘懿哲

本文为香香美食原创,转载请联系后台授权

文章关键词: 责编:刘懿哲

热点推荐

更多>

热点视频

更多>